謝謝茶友真心的分享 不曉得有沒有人眼尖看到上個月的報導「喝台灣茶好處多一項!嘉義長庚發現茶葉含抗新冠病毒成分」(來源:https://health.tvbs.com.tw/medical/323137) 其實只要是茶葉都含有可抑制病毒活性的「多酚羥基茶駢酚酮」結構的物質(Theaflavin),發酵茶會比未發酵茶多一些。 剛好家裡的茶葉快喝完了,既然要買茶葉,台灣茶當然是首選,而對地球友善的茶農所生產的茶更是上上之選。 我不是品茶達人,純粹相信對土地善良的人所種植的農作物多了一份耐心與愛心。 上網搜尋了有機茶園後,看到立品有機茶園的故事:
「一塊20年沒有使用農藥的地,一份20年天天人工拔草的力,順應自然的有機耕作,放棄追求量產和美觀,而是珍惜健康和土地,一家人齊心把茶園經營好。100%來自純淨台東縱谷,單一自家茶農、產地、製造,付出生命中僅有一次心力。」 心中莫名的感動,很想喝喝這塊土地所生產的茶。於是訂了不用燒開水就可以泡的有機蜜香紅茶和有機蜜香綠茶(冷泡茶)。 放在冰箱靜置一夜的冷泡茶,沒有加任何的添加物,入口居然像是含了蜜一樣甘甜。 開封一個多星期的蜜香紅茶,接觸空氣繼續發酵後,一壺比一壺還清甜。 非常非常驚豔的茶湯啊! 最近因為踩到敦睦艦隊的足跡,想想暫時哪裡都不該去,索性停課在家自主健康管理,每天喝這麼好喝的茶,覺得幸福。 好好待在家,已經在控制疫情。 好好喝杯茶,已經在改善心情。 立品有機茶園訂購頁面如下: 官網 https://lipingtea.weebly.com/tea.html 蝦皮 https://shopee.tw/chasty0212 #友善地球 #輕碳美食 #有機茶 #台灣茶葉
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